domingo, 27 de setembro de 2009

como prometido

Estou traduzindo as receitas que havia postado aqui. Ate aqui traduzi duas e por favor nao ligue para erros de gramatica e ortografia kakaakak..pois estou utilizando um tradutor online para me dar uma mao!! assim que terminar de traduzir as outras receitas vou comecar a colocar umas novas por aqui!!!

Dicas para cupcakes

Esfriando o bolo - quando termina de assar o cupcake retire do forno e deixa esfriar no tabuleiro por 10 minutos, depois retire as forminhas do tabuleiro e coloque numa grade dessas de grill e deixa terminar de esfriar. Eh importante que eles estejam 100% frios antes de colocar a cobertura posi este eh feita de acucar de confeiteiro e vai acabar derretendo se o bolo nao estiver completamente frio

Farinhas - todas as receitas são com farinha de arroz, mas você pode usar farinha de trigo normal, bem, eu estou tentando a opção sem glúten e meu estomago agradece!!! mas enfim todas as receitas foram testadas com ambas as opcoes de farinha e se voce nao conseguir achar a de arroz faca com a rafinha de trigo mesmo!!!

Vegetais - se como eu voce gosta de preparar e medir todos os ingredientes medidos antes de comecar a misturar EU MUITO IMPORTANTE que voce deixa por ultimo a parte de ralar o legume ou fruta, rale apensa quando estiver ja com tudo pronto assim voce mantem a frescura do vegetal e todos os sucos também. Quando ralar use a parte mais fina do seu ralador. Evite utilizar o processador de alimentos pois este tende a fazer um pure dos legumes e isso vai atrapalhar na consistencia do bolo

Quanto tempo dura??? Os bolos da Harry duram de 3 a 5 dias na geladeira, dependo um pouco da receita...mas voce tb pode congelar os bolos. Leve-os ao freezer sem cobertura, num tabuleiro, como se estivesse congelando pao de queijo. Depois que estiverem congelados coloque-os num saquinho, podem ficar no freezer por ate um mes. Um cupcake leva +- meia hora para descongelar..depois disso eh so colocar a cobertura desejada e aproveitar!!!

terça-feira, 8 de setembro de 2009

Eu em portugues e a versao de mim em ingles

Bom...a pedidos resolvi mudar algumas coisas por aqui, e a decisao mais importante eh de escrever em dois blogs separados; Um em ingles e um em portugues. Entao o cosmic segue como sempre. Eu vou postar novamente as receitas mas desta vez em portugues, para faciclitar para todo mundo. O mais importante eh que isso nao significa q tudo q postar num blog posto no outro..mas ao menos vou tentar mantes as receitas em ambas as linguas.
Eh isso...ja ja posto as receitas antigas em portugues..e logo logo haverao receitinhas novas e deliciosas para todo mundo!!!

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